Le ChefGalerie
Composer ma demandeEN

Confidentialité

JLM Signature traite les informations transmises par le formulaire de demande, le formulaire de commande de la Collection Festive, l’Invitation Mystère (commande et Carnet de Confidences), par téléphone, par WhatsApp ou par e-mail uniquement pour répondre à votre demande, préparer une proposition, traiter votre commande et assurer le suivi de la prestation.

Responsable du traitement

Jean⁠-⁠Louis Maffei, JLM Signature Maffei — c/o The Global Kitchen, Rue Eugène-Marziano 17, 1227 Les Acacias, Genève
Contact : contact@jlm-signature.com

Informations collectées

Identité, coordonnées (dont l’adresse de facturation pour une commande), détails de l’événement ou de la commande (date, lieu, nombre de convives, budget indicatif, produits commandés), ainsi que les allergies et régimes alimentaires que vous choisissez de communiquer pour adapter le menu. Ces dernières informations relèvent de la santé : elles ne servent qu’à préparer votre repas en toute sécurité.

Invitation Mystère : les informations sur vos invités

Pour une Invitation Mystère, l’Offrant nous transmet le nom, l’adresse e-mail, les goûts, les allergies et les régimes alimentaires de ses invités. Ces informations servent uniquement à leur envoyer le faire-part, à fixer la date et à préparer le repas. Chaque invité peut demander l’accès à ses données ou leur suppression en écrivant à contact@jlm-signature.com.

Destinataires et transfert à l’étranger

Vos informations ne sont ni vendues ni cédées. Elles ne sont accessibles qu’à JLM Signature et aux prestataires techniques strictement nécessaires :

  • l’hébergeur du site : Cloudflare (Cloudflare, Inc., États-Unis) ;
  • la messagerie qui reçoit vos demandes : OVHcloud (OVH SAS, France), boîte contact@jlm-signature.com ;
  • WhatsApp (WhatsApp Ireland Ltd, groupe Meta), uniquement si vous choisissez de nous écrire par ce moyen : vos messages transitent alors par ce service, selon ses propres règles de confidentialité.

Cloudflare et Meta peuvent traiter des données aux États-Unis : ils sont certifiés selon le Swiss-U.S. Data Privacy Framework, reconnu par la Suisse comme garantissant un niveau de protection adéquat. La messagerie OVHcloud est hébergée en Europe.

Journaux techniques

Comme pour tout site, l’hébergeur Cloudflare enregistre automatiquement des données techniques de connexion (adresse IP, page demandée, date et heure, type de navigateur). Elles servent uniquement à faire fonctionner le site, à le protéger contre les abus et à corriger les erreurs. Elles ne servent ni à vous identifier ni à mesurer l’audience, et sont effacées automatiquement après quelques jours.

Durée de conservation

Les demandes, les coordonnées et les échanges commerciaux sont conservés au maximum 3 ans après le dernier contact, puis supprimés. Les pièces comptables (factures) sont conservées 10 ans, comme l’exige le Code des obligations.

Sécurité

Les échanges avec le site sont chiffrés (HTTPS). Le formulaire vérifie chaque information reçue et il est protégé contre les envois automatisés.

Nouvelles de JLM Signature

Vous ne recevez des nouvelles que si vous l’avez accepté en cochant la case prévue à cet effet. Vous pouvez retirer cet accord à tout moment.

Vos droits

Conformément à la loi fédérale sur la protection des données (nLPD), vous pouvez demander l’accès, la rectification ou l’effacement de vos données, leur remise dans un format courant, ou vous opposer à leur traitement, en écrivant à contact@jlm-signature.com. Vous pouvez également vous adresser au Préposé fédéral à la protection des données et à la transparence (PFPDT).

Clients résidant dans l’Union européenne

Le Règlement général sur la protection des données (RGPD) s’applique également. Vos informations sont traitées pour répondre à votre demande et préparer ou exécuter la prestation (art. 6.1.b RGPD), pour vous envoyer des nouvelles si vous l’avez accepté (art. 6.1.a), et pour assurer la sécurité du site (intérêt légitime, art. 6.1.f). Les allergies et régimes ne sont traités qu’avec votre accord explicite, donné en les communiquant (art. 9.2.a). Vous disposez des droits décrits ci-dessus et pouvez introduire une réclamation auprès de l’autorité de protection des données de votre pays de résidence (en France, la CNIL).

Cookies et mesure d’audience

Pour connaître sa fréquentation, le site utilise Cloudflare Web Analytics (Cloudflare, Inc.) : un outil de mesure d’audience sans cookie, qui ne suit pas les visiteurs d’un site à l’autre et ne crée aucun profil. Il ne produit que des statistiques globales et anonymes (nombre de visites, pages consultées, pays, type d’appareil, site d’origine).

Dernière mise à jour : 11 octobre 2026 (Collection Festive et Invitation Mystère)